6月18日消息今天，国务院联合防控机制发布了夏季低危地区保护指南，其中提到食品消费者应在处理生肉，家禽，和水产品。据了解，本文提到了食品消费者，食品从业人员和其他人的保护要求。特别建议食品消费者在处理生肉，家禽和水产品后，应用肥皂和流水洗手至少20秒钟。不要在水龙头下直接冲洗生肉产品，以防止飞溅污染。在购买和生产过程中，与新鲜食材接触时，避免用手揉眼睛和鼻子。原稿：•使用干净的水和食材。购买新鲜的肉，水产品和其他食品材料，干净的加工食品，干净的炊具和餐具，并用清水洗手。 •注意在家中食物制备关键方面的卫生。特别是在处理生肉，家禽，水产品等之后，请用肥皂和流水洗手至少20秒钟。不要在水龙头下直接冲洗生肉产品，以防止飞溅污染。在购买和生产过程中，与新鲜食材接触时，避免用手揉眼睛和鼻子。 •生熟分开。生和熟食品分开加工和存储，尤其是在处理生肉，生水产品和其他食品时，以避免交叉污染。尽量不要吃生水产品。