据国外媒体报道，5月12日，南加州大学和米兰IFOM癌症研究所在《自然通讯》上发表的一项新研究表明，与维生素C结合使用时，模仿禁食的饮食会更好。有效治疗某些类型的癌症。研究小组先前的研究表明，禁食和类似禁食的饮食可以减缓癌症的进展，使肿瘤细胞的化疗更加有效，并保护正常细胞免受化疗相关的副作用。这种组合增强了乳腺癌和黑色素瘤小鼠模型的免疫系统抗肿瘤反应。尽管对癌症患者而言，禁食仍然是一个具有挑战性的选择，但他们的研究结果表明，类似于禁食和维生素C的低毒疗法可能会替代更具毒性的疗法。为了实现这一目标，研究人员已经证明了无毒联合干预对小鼠的作用，其前景在人类临床试验中是有希望的。至少有五项临床试验，包括一项针对南加州大学乳腺癌和前列腺癌的临床试验，目前正在研究禁食模拟饮食与不同抗癌药物联合治疗的效果。南加州大学生物科学教授Valter Longo说：“我们的第一个体外实验显示了显着的效果。当单独使用时，模仿禁食或单独使用维生素C会减少癌细胞的生长，并导致癌细胞死亡的增加。但是，当它们一起使用时，它们具有显着的作用，几乎杀死了所有癌细胞。”此外，研究人员还发现了为什么以前对维生素C作为一种潜在的抗癌治疗方法的关注限制了疗效。维生素C的治疗似乎通过增加铁蛋白（一种与铁结合的蛋白质）的水平来触发Kras（鼠肉瘤病毒癌基因）的突变细胞。研究人员说，癌症最终可能会以与抗生素治疗相似的方式用低毒性药物治疗，以杀死特定的细菌感染。如果第一种药物无效，则可以使用其他药物代替。